Miękkie i niezwykle delikatne, z cebulką, śliwkami oraz duszonymi jabłkami z kapką miodu i dodatkiem octu balsamicznego dla zaostrzenia smaku... Pyszne i bardzo sycące mięsko, i choć zdaję sobie sprawę, że wątróbkę nie każdy lubi, to mimo wszystko polecam każdemu, bo w tej wersji naprawdę smakuje inaczej niż tradycyjnie. Przyrządza się naprawdę szybciutko, najdłużej trwa jej moczenie w mleku;) Czasem pomijam ten etap, ale nie polecam, bo namoczona jest po prostu lepsza. Można ją podać z ryżem, pieczonymi ziemniakami.
Składniki oraz przepis na [ Ссылка ]

свернуть