MALANG, KOMPAS.TV - Sibuk membuat kue-kue sederhana ini lah yang tengah dilakukan oleh sejumlah orang di Malang, Jawa Timur.
Namun lihatlah lebih dekat, pelatihan tata boga ini diikuti oleh para penyandang diabilitas.
Pelatihan ini digagas oleh sebuah yayasan di kawasan Bumiayu.
Meski kerap terkendala masalah komunikasi, namun hal ini tidak menyurutkan niat peserta maupun pengajar dalam mengikuti pelatihan ini.
Antusiasme peserta terlihat dalam praktik membuat kue ini.
Pelatihan tata boga ini digelar rutin dengan tujuan agar penyandang disabilitas bisa memiliki kemampuan bisa berwirausaha, serta dapat hidup mandiri di tengah masyarakat.
Pelatihan tata boga ini menjadi waktu yang dinantikan oleh para pesertanya.
Meski di tengah keterbatasan, para penyandang disabilitas ini ingin memperdalam dan berkecimpung di dunia tata boga.
Dalam pelatihan tata boga bagi penyandang disabilitas, materi yang diberikan disesuaikan dengan kemampuan para peserta.
Pemilihan materi juga dipilih yang mudah dipahami dan dipraktikkan oleh peserta.
