Green Chutney Easy Way to Prepare | Coriander Mint Chutney | دھنيے پودينے کی چٹنی
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Homemade Seekh Kebab Recipe
Directions / Zubereitung:
wir haben das Ganze für 10 Personen zubereitet
haben 2,5 Kg Hackfleisch genommen -sechs mittelgroße Zwiebel eine Knolle Ingwer und Knoblauch sechs grüne Chilis ein Bund frischer Koriander zwei Esslöffel Salz nach Geschmack zwei Esslöffel rote Chilipulver sechs Esslöffel Koriander Pulver zwei Esslöffel Kümmelpulver
100g Seekh Kebab Masala 50 g Chapli Kebab Masala ( man kann die Masala Packung in jeden Asia Laden Kaufen ) und zwei Eier und haben das ganze gut mit dem Hackfleisch vermischt wichtig ist es vorher den Saft von den Zwiebeln aus zu pressen dadurch kleben die Kebab besser an den Spießen und falle nicht runter ins Feuer. dann abgedeckt ca. für 1 stunde in den Kühlschrank Stellen.
we prepared the whole thing for 10 people
took 2.5 kg of minced meat and took six medium-sized onions and 100g ginger and Garlic six green chilies a bunch of fresh coriander two tablespoons of salt to taste two tablespoons of red chili powder six tablespoons of coriander powder two tablespoons of cumin powder 100g seakh kebab masala 50 g Chapli Kebab Masala and two eggs and have mixed the whole thing well with the minced meat it is important to squeeze the juice from the onions so that the kebabs stick better to the skewers and do not fall down into the fire. than Cover and Refrigerate for 1 hour.
Ingredients:
2,5 kg Minced Meat
6 Medium-sized Onions
1 Garlic bulb
approx. 100 g Ginger
6 Green Chillies
a Bunch of Fresh Coriander
2 Tablespoon Salt
2 Tablespoons Red Chili Powder
6 Tablespoons Coriander Powder
2 Tablespoons Cumin Powder
1 pack (100g) Seekh Kebab Masala
1/2 Pack (50g) Chapli Kebab Masala
2 Eggs
Zutaten:
2,5 kg Hackfleisch
6 mittelgroße Zwiebeln
1 Knoblauchknolle
ca.100 g Ingwer
6 Grüne Chilis
Bund Frischer Koriander
2 Esslöffel Salz
2 Esslöffel Roter Chili Pulver
6 Esslöffel Koriander Pulver
2 Esslöffel Kümmel Pulver
1 Packung (100g) Seekh Kebab Masala
1/2 Packung (50g)Chapli Kebab Masala
2 Eier
