Oggi abbiamo preparato un delizioso burger vegetariano di zucchine e patate! Perfetto quando si ha poco tempo per preparare la cena o il pranzo! È pronto in pochissimo tempo e piace proprio a tutti! Gustatelo nel panino proprio come un vero hamburguer, oppure da solo: in entrambi i casi vi darà grandi soddisfazioni! 


00:00 – PRESENTAZIONE
00:11 – PREPARAZIONE PATATE
01:12 – PREPARAZIONE ZUCCHINE
01:41 – PREPARAZIONE IMPASTO BURGER
02:56 – PANATURA BURGER
04:25 – IMPIATTAMENTO


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★ INGREDIENTI

2 patate (310g)
2 zucchine (360g)
q.b. di Sale
q.b. di pepe
20 g pangrattato + per impanare l’hamburger
40 g di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di olio di oliva per cuocere

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