Heute gibt es ein ungarisches Rezept für Euch und zwar Langosch!
Viele kennen es bestimmt schon von Weihnachtsmärkten und ich finde es ist wirklich ein super leckeres Gericht! Ihr könnt es so vielfältig belegen! Ob herzhaft oder süß alles ist möglich. Original werden Langosch allerdings nur mit Schmand und geriebenen Käse belegt.
Ich zeige Euch heute 2 herzhafte Varianten mit einer leckeren Knoblauchsoße.
Zutaten Teig (das vollständige Video findet Ihr hier:[ Ссылка ]):
Zutaten:
700g Mehl
125ml warme Milch
380ml warmes Wasser (kann etwas mehr oder weniger sein, bitte herantasten!)
1 Pck. Trockenhefe (oder 2/3 frische Hefe)
1tl Zucker
2 gestr. tl Salz
Zutaten Knoblauchsoße:
200g Sahnejoghurt (oder Schmand )
60g Mayonnaise
1 kleinen Spitzer Zitrone
Salz, Pfeffer
2 kleine oder 1 große Knoblauchzehe
Zum belegen:
Goudakäse
Rucola
Fetakäse
Ich bin Julie, und auf meinem Youtube Kanal stelle ich Euch immer wieder verschiedene Gerichte aus aller Welt vor, da ich die Vielfalt des Kochens und Backens einfach Liebe! Ich würde mich freuen, wenn Ihr ein Teil davon werdet und wir gemeinsam noch viele leckere neue Rezepte entdecken!
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