𝗟𝗼 𝗽𝘀𝗶𝗰𝗼𝗯𝗶𝗼𝘁𝗮. 𝗤𝘂𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗹’𝗮𝗻𝘀𝗶𝗮 𝗽𝗮𝘀𝘀𝗮 𝗱𝗮𝗹𝗹’𝗶𝗻𝘁𝗲𝘀𝘁𝗶𝗻𝗼
Nel 1853, lo scrittore Sydney Whiting pubblicò un libro affascinante e unico nel suo genere dal titolo “Memoirs of a Stomach”, nel quale lo stomaco umano (ma più in generale l’intestino), narrando le vicende e le esperienze della propria vita, nel punto della narrazione dedicato all’incontro con Mr. Brain (il signor Cervello), testualmente dice: “𝘢𝘯𝘥 𝘣𝘦𝘵𝘸𝘦𝘦𝘯 𝘮𝘺𝘴𝘦𝘭𝘧 𝘢𝘯𝘥 𝘵𝘩𝘢𝘵 𝘪𝘯𝘥𝘪𝘷𝘪𝘥𝘶𝘢𝘭 𝘔𝘳. 𝘉𝘳𝘢𝘪𝘯, 𝘵𝘩𝘦𝘳𝘦 𝘸𝘢𝘴 𝘦𝘴𝘵𝘢𝘣𝘭𝘪𝘴𝘩𝘦𝘥 𝘢 𝘥𝘰𝘶𝘣𝘭𝘦 𝘴𝘦𝘵 𝘰𝘧 𝘦𝘭𝘦𝘤𝘵𝘳𝘪𝘤 𝘸𝘪𝘳𝘦𝘴…” ["e tra me e quell'individuo, il signor Cervello, fu stabilita una doppia serie di cavi elettrici, in modo che io potessi, con la massima facilità e rapidità, raccontargli tutti gli avvenimenti della giornata man mano che arrivavano, e anche lui poteva comunicarmi i suoi sentimenti e le sue impressioni”].
Più di un secolo dopo, nel 1998, il dottor Micheal Gershon della Columbia University provvide ad elaborare e pubblicare il concetto del “secondo cervello”.
Il riferimento, tanto nel 1853 quanto nel 1998, era evidentemente ad un 𝗮𝘀𝘀𝗲 𝗯𝗶𝗱𝗶𝗿𝗲𝘇𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗮𝘁𝘁𝗿𝗮𝘃𝗲𝗿𝘀𝗼 𝗶𝗹 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗲 𝗹’𝗶𝗻𝘁𝗲𝘀𝘁𝗶𝗻𝗼 𝗰𝗼𝗺𝘂𝗻𝗶𝗰𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗶𝗹 𝗰𝗲𝗿𝘃𝗲𝗹𝗹𝗼 𝗲 𝘃𝗶𝗰𝗲𝘃𝗲𝗿𝘀𝗮. L’esistenza di questo doppio canale è, dunque, storicamente e universalmente riconosciuta in un contesto nel quale l’intestino, provvisto lungo i suoi 7 metri di estensione di un corredo spaventosamente grande di neuroni strutturati ed organizzati in un sistema complesso, detto “neuroenterico”, oltre a svolgere le sue fisiologiche funzioni, interviene potentemente nelle situazioni di stress, di ansia o di tensione.
Ma perché il “secondo cervello” possa mantenersi in salute e dunque correttamente funzionante, ha bisogno di un partner, magari nascosto al suo interno, ma straordinariamente vivace e prezioso, dal quale trarre indicazioni per il complessivo benessere dell’organismo.
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Il professore Mauro Minelli è un medico specialista in Allergologia e Immunologia, Responsabile sanitario del Clinical Network Polismail e Referente per il Sud-Italia della Fondazione Medicina Personalizzata.
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