Лапша рамен по-домашнему | Как приготовить домашний суп рамен по-японски
⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Японская кухня - это не только очень модно и красиво, но и, конечно, очень вкусно. И если суши - это все, что вы знаете о кулинарных традициях этой удивительной страны, то пора это исправить. И нет, для этого нам не нужно тратить деньги в модных японских ресторанах. Для начала узнаем, как просто приготовить вкуснейший суп с японской лапшой рамен на собственной кухне. Поверьте, сделать это не намного сложнее, чем сварить обычный куриный супчик, зато результат получается гораздо более интересным.
📍Сохраните рецепт на Pinterest: [ Ссылка ]
👉Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
🔗Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: [ Ссылка ]
*********************************************
Чтобы приготовить суп-лапшу рамен по-японски, нам нужно:
Для домашней лапши рамен (2 порции):
250 г муки
2 г соли
2 г разрыхлителя
125 мл воды (если у вас есть лапшерезка, нужно меньше воды - 100-115 мл)
картофельная мука (для обработки рабочей поверхности)
Для супа с мясом (1 порция):
Топпинги:
1 куриная грудка
зеленый лук
капуста бок-чой
1 чайная ложка чили (соломка)
Для бульона:
500 мл куриного бульона
15 г свежего имбиря
соль по вкусу
1 чайная ложка кунжутного масла
зеленый лук
Для супа без мяса (вегетарианский, 1 порция):
Топпинги:
1 устричный гриб
1 помидор
1 яйцо
зеленый лук
капуста бок-чой
Для бульона:
500 мл овощного бульона (из кубика)
1 столовая ложка мисо
15 г свежего имбиря
1 зубчик чеснока
1 столовая ложка кунжутного масла
1 столовая ложка соевого соуса
ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: 🔗[ Ссылка ]
А бонус-видео покажет, как приготовить простейшие домашние суши в формочке для льда: [ Ссылка ]
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Web: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]
YouTube: [ Ссылка ]
*********************************************
