RECETTE : D'avril à octobre c'est la bonne saison pour cuisiner le Maquereau !. Voici ma recette familiale arrivant tout droit de Normandie signée Mère Mitraille. Les maquereaux marinés, excellents pour la santé car riche en Oméga 3, économique. Ce poisson est un délice. Voici la recette de la Mère Mitraille réalisée avec de beaux Maquereaux de nos Côtes Normandes (Manche Ouest et Manche Est). A déguster bien frais...

RECIPE: From April to October is the good season to cook mackerel!. Here is my family recipe straight from Normandy signed Mère Mitraille. Marinated mackerel, excellent for health because it is rich in Omega 3, economical. This fish is delicious. Here is the recipe for Mère Mitraille made with beautiful mackerel from our Normandy Coast (West Channel and East Channel). To be enjoyed chilled...

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