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Los avances científicos en la neurociencia pueden ayudarnos a identificar los alimentos para el cerebro que mejoran tu capacidad cognitiva. Para saber qué alimentos y qué nutrientes pueden ayudarte a mejorar tus procesos mentales y cognitivos, con la finalidad de poder estudiar mejor, he realizado una revisión bibliográfica que os presento en este vídeo.

La dieta, el ejercicio y otros aspectos de nuestra interacción diaria con el entorno pueden alterar la salud de nuestro cerebro y nuestra función mental.
Gracias a los estudios científicos sabemos que determinados nutrientes influyen en la cognición actuando sobre sistemas moleculares o procesos celulares que son vitales para mantener la función cognitiva.
Esto plantea la interesante posibilidad de que las manipulaciones dietéticas sean una estrategia viable para mejorar las capacidades cognitivas y proteger el cerebro de los daños, así como, promover la reparación y contrarrestar los efectos del envejecimiento.
Es más, es muy interesante por que la psiquiatría moderna ya ha empezado a valorar la aplicación de algunos de estos conceptos para el tratamiento de diversos trastornos mentales.
Por ejemplo, la Asociación Americana de Psiquiatría ha proporcionado unos principios generales para el uso de los ácidos grasos omega-3 en el tratamiento de los trastornos del estado de ánimo.

El objetivo de este vídeo es informar a todos aquellos estudiantes universitarios que están preocupados por su alimentación y su salud y quieren mejorar su rendimiento académico, decir sus notas en los exámenes; todo ello teniendo en cuenta la dieta y que alimentos pueden mejorar su capacidad cognitiva, su memoria o su capacidad de estudiar.
Toda la información que sale en este vídeo está basada en diferentes estudios científicos.

Bien, este es un canal sobre técnicas de estudio y la neurociencia puede ayudarnos a entender mejor el comportamiento de nuestro cerebro, de nay la importancia de conocer que alimentos nos pueden ayudar a estudiar mejor.

Como dicen los autores del artículos científico en el cual me he basado:
Quedan por responder muchas cuestiones prácticas relativas al diseño de dietas para mejorar específicamente la función cerebral, como el tipo, la frecuencia y la cantidad de nutrientes que constituyen un alimento saludable para el cerebro, pero estamos empezando a descubrir los principios básicos que intervienen en las acciones de los alimentos sobre el cerebro.

00:00 Introducción
01:21 Del metabolismo energético a la cognición
03:27 Efectos de los nutrientes en la cognición
08:18 Ingesta calórica y cognición
09:23 Alimentos antioxidantes

Bibliografía Principal:
Gómez-Pinilla F. (2008). Brain foods: the effects of nutrients on brain function. Nature reviews. Neuroscience, 9(7), 568–578. [ Ссылка ]

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