Портулак огородный считается сорным растением. Между тем, он содержит много полезных веществ и может широко применяться в кулинарии, не имея выраженного вкуса и яркого аромата. Рекомендуется использовать в свежем виде, но и при термической обработке остаётся довольно полезным.
В некоторых случаях используется как лекарственное растение. И как у любого из них имется ряд противопоказаний.
Коктейль (смузи) из портулака: [ Ссылка ]
Я в Instagram: [ Ссылка ]
Для связи: fokina_marina@vk.com
