Les fabricants d'aliments transformés améliorent le goût de leur produit, leur stabilité ou leur durée de conservation grâce à des ingrédients aux noms obscurs. Certes, un consommateur éclairé pourra détecter au premier coup d’œil les sucres cachés. Avec notre tuto, il ne vous faudra pas plus d'une minute pour disposer du bon lexique !


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