Cornuri pufoase cu mozzarella și șuncă 🥐🥐🥐

Azi facem cornuri pufoase cu mozzarella și șuncă de curcan, o gustare excelentă pentru copii și mai ales pentru pachețelul de școală.

🥐 Ingrediente aluat (16 cornuri):
500g făină
jumătate de linguriță de sare
250ml lapte calduț
7g drojdie uscată (sau 25g drojdie proaspătă)
o lingură de zahăr (20g)
un ou mediu
40g unt topit și răcit
30ml ulei

🥐 Pentru umplutură:
250-300g mozzarella fresca de la Delaco
200g șuncă de curcan
🥐 Am mai folosit pentru uns:
Un gălbenuș
3 linguri de lapte
Susan

Indicații:
Am dizolvat drojdia in laptele călduț, am adăugat zahăr și am lăsat să se activeze 10 min.
Într-un vas adânc am adăugat oul, untul topit, amestecul de lapte cu drojdie și am incorporat treptat făina in care am presărat și sare.
Am frământat 5 minute apoi am incorporat la final uleiul, frământând alte 5-7 minute până obținem un aluat elastic și neted.

Am lăsat aluatul acoperit la dospit timp de o oră, după care l-am scos din vas pe masa pudrată cu făină și l-am împărțit în 2 bucăți egale. Am întins fiecare bucată și am decupat 8 triunghiuri pe care le-am umplut cu mozzarella și șuncă, apoi le-am rulat. Am lăsat cornurile să se odihnească cel puțin până se încinge cuptorul (cam 15-20 minute).

După ce s-a încălzit cuptorul, am uns cornurile cu amestec de galbenuș cu lapte și am presărat susan, apoi am dat tava cu cornuri la cuptor (am copt 2 ture, câte 8 cornuri în tavă) la 180 de grade, fără ventilație pentru aproximativ 25 minute.

Sper să vă placă acest dulcinel și dacă vreți să îl încercați și aveți întrebări vă stau la dispoziție cu clarificări fie în comentarii fie pe direct message și nu uitați să mă urmăriți pe Facebook și pe Instagram pentru a nu rata cele mai noi Dulcinele 🤗

⭐ Susține canalul Dulcinele ⭐
Dacă vrei să ajuți acest canal, poți face cumpărături online folosind oricare din link-urile cu afiliere de mai jos. Cum funcționează afilierea? Dai click pe link, cumperi ce doreai oricum să cumperi, iar Dulcinele primește un mic comision ca răsplată pentru recomandare 😉, fără nici un cost suplimentar pentru tine. Mulțumesc foarte mult pentru susținere!

⭐ Emag: [ Ссылка ]
⭐ Flanco: [ Ссылка ]
⭐ F64: [ Ссылка ]
⭐ Vegis: [ Ссылка ]
⭐ No Sugar Shop: [ Ссылка ]
⭐ Decathlon: [ Ссылка ]
⭐ Fashion Days: [ Ссылка ]
⭐ Elefant: [ Ссылка ]
⭐ Libris: [ Ссылка ]
⭐ EvoMag: [ Ссылка ]
⭐ Answear: [ Ссылка ]
⭐ Lensa: [ Ссылка ]

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Dacă ai încercat o rețetă de pe canal și vrei să te mândrești cu dulcinelul creat, te rog să îmi trimiți o poză cu reușita ta prin Facebook Messenger sau Instagram DM.

Dacă îți plac rețetele propuse de mine dă-mi un LIKE și abonează-te pentru mai multe delicii dulci și nu numai, urmărește-mă:

⭐ INSTAGRAM: [ Ссылка ]
⭐ FACEBOOK: [ Ссылка ]
⭐ TIK TOK: [ Ссылка ]

#dulcinele #retete #prajituri

свернуть