안녕하세요 제리팝입니다~~!
이번에는 10월달 신제품 포핀쿠킨
'오당고야상' 리뉴얼 버전을 만들어 봤어요!
사실 이 제품이 출시됐다는 소식을 듣고 하루빨리 만들어보고 싶어서
이곳저곳을 다 수소문해봤는데도 파는 곳이 없더라구요..
그러다가 혹시 모르는 마음에 남대문쪽을 가봤더니
영선마트에 똭!! 역시 남대문이 짱인듯 ㅜ.ㅠㅠ乃
이번에 새로 출시된 오당고야상은 총 5가지의 간식을 만들어 볼 수 있어요!
옛날 건 당고, 찹쌀떡, 붕어떡 이렇게 총 3가지 구성이었는데
이번 건 당고, 찹쌀떡, 붕어떡 그리고 사쿠라모찌와 와라비모찌
이렇게 총 5가지를 만들어 볼 수 있답니다
와라비모찌는.. 저도 이번에 처음 알게 됐는데
생긴 건 투명한젤리처럼 생겼어요. 그걸 콩가루에 묻혀먹는 떡인 듯
맛은.. 일단 전체적으로 꽤 괜찮더라고요
약간 밀가루반죽을 먹는듯한 느낌이 좀 들긴 했지만
그래도 은근 중독성 있는 맛이랄까..?
개인적으로는 계속 먹고 싶은 그런 맛이었습니다ㅋ.ㅋ
참고로 흰색 반죽=달달한 밀가루맛, 분홍색반죽=딸기맛, 초록색반죽=녹차맛
갈색소스=팥맛, 와라비모찌=정확힌 모르겠는데 걍 좀 달달한 젤리??같았어요
그럼 이번 영상도 즐감하시구요!!
오랜만에 영상 올려서 정말 죄송합니다ㅠㅠㅜㅜ
다음 영상은 최대한 빨리 편집해서 내일이라도 꼭 올리도록 할게요!!
기다리고 계셨던 분들 다시 한번 정말로 죄송합니다ㅠ.ㅠ
* 네이버 블로그 주소 : [ Ссылка ]
* 구입처 : 남대문 영선마트 5,000원
● 만드는 방법 ●
자세한 설명 : [ Ссылка ]
(중간쯤에 하늘색글씨로 된 문장 클릭하시면 돼요)
1. 별 모양이 그려진 틀에 표시선까지 물을 붓고
검은색비닐 안에 든 가루를 부어 잘 섞어줍니다.
2. 완성된 흰색반죽을 적당량 잘라 붕어빵 틀에 꾹꾹 담아줍니다.
3. 음표 모양이 그려진 틀에 표시선까지 물을 붓고
초록색비닐 안에 든 가루를 부어 잘 섞어줍니다.
4. 완성된 연두색 반죽을 적당량 잘라 나뭇잎모양 틀에 꾹꾹 채워줍니다.
5. 다시 음표 모양이 그려진 틀에 표시선까지 물을 붓고
빨간색비닐 안에 든 가루를 부어 잘 섞어줍니다.
6. 완성된 분홍색 반죽을 조금만 떼어내서 딸기모양 틀에 꾹꾹 눌러 담아주세요.
7. 틀에 담았던 붕어빵, 나뭇잎, 딸기를 전부 꺼내고
반쪽모양의 딸기는 서로 합쳐서 1개의 딸기로 만들어 줍니다.
★ 8. 클로버 모양이 그려진 틀에 표시선까지 물을 붓고
파란색비닐안에 든 가루를 부운 뒤 최대한 빨리! 섞어줍니다.
한 15초?만에 젤리가 돼버리니 빨리 저어주세요.
녹지 않은 가루알맹이들은 나중에 굳으면서 조금씩 없어지니 크게 걱정 안 하셔도 됩니다.
9. 하트 모양 틀에 표시선까지 물을 붓고
갈색비닐 안에 든 가루를 부어 잘 섞어줍니다.
10. 완성된 팥 소스를 붕어빵 한쪽 면에 바른 뒤,
다른 붕어빵 한쪽을 얹혀줍니다.
11. 아까 남았던 흰색반죽을 3분의 1 정도로 나눠줍니다.
(작은 반죽은 당고용이고 큰 반죽은 찹쌀떡용이에요)
그리고 큰반죽 가운데를 살짝살짝 눌러준 뒤,
그 위에 팥 소스를 바르고 그 다음에 딸기를 올려줍니다.
13. 아까 남았던 분홍색 반죽도 3분의 1정도로 나눠줍니다.
(큰 반죽은 당고용이고 작은반죽은 사쿠라모찌용이에요)
그리고 분홍색깔 작은반죽을 넓게 만두피처럼 펼친 뒤
그 위에 팥소스를 조금 발라서 동그랗게 빚습니다.
14. 동그랗게 빚은 사쿠라모찌를 나뭇잎 끝 부분에 올리고
나뭇잎의 다른 끝 부분으로 사쿠라모찌를 감쌉니다.
15. 이제 남은 초록색반죽, 흰색반죽, 분홍색반죽을
동그랗게 말아준 뒤, 막대기에 하나씩 꽂아서 당고를 만들어 줍니다.
16. 아까 굳혀뒀던 와라비모찌(투명한 떡 같은거)를 4등분 하여 접시에 올린 뒤,
그 위에 팥 소스를 발라줍니다.
설명서에는 팥 소스에 물 1스푼을 넣어서 희석시킨 뒤 올리라고 되어있는데
저는 그냥 올렸어요 ~_~..
♬ 맛있게 드세요 ^ㅡ^ ♬
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