Густой и ароматный джем из ягод ирги на зиму.
Плоды игри (коринки) используют при различных заболеваниях, недомоганиях, готовят чай, вино.
Полезные свойства ирги широко известны, плоды ирги снижают холестерин, укрепляют сосуды, препятствуют развитию варикоза. Предупреждают заболевания сердца, очищают организм от токсинов, повышает иммунитет, улучшает состояние кожи и волос и т.д.

Ингредиенты:
✅ Ягоды ирги – 1кг
✅ Сахар – 0,5 кг
✅ Лимонная кислота – и 1/3 или ½ ч.л

1. Ягоды перебрать, промыть, измельчить блендером.
2. Смешать с сахаром.
3. Оставить на час два для того чтобы сахарах растворился.
4. Готовое пюре отправляем на плиту, лимонную кислоту растворяем в20-30 мл воды и выливаем в пюре. Постоянно помешивая, варим 5-7 минут.
5. Стерилизуем в это время банки.
6. Готовый джем снимаем с плиты и раскладываем по банкам. Банки прикрываем бумажными салфетками о оставляем до полного остывания. Закрываем банки крышками. Хранится даже при комнатной температуре.
Cмотрите «Дела житейские 🍳 »
▶️ ВКонтакте [ Ссылка ]
▶️ Дзен [ Ссылка ]
▶️ Яндекс Эфир [ Ссылка ]
▶️ Одноклассники [ Ссылка ]
▶️ Youtube канал "Самоделки" [ Ссылка ]
▶️ Youtube канал "Дела житейские" [ Ссылка ]
#дела_житейские​​​​​​​​​​​ #эльза_ганеева​​​​​​​​​​​ #ИргаДжем #ДжемИрга #ДжемИзИрги #коринка

свернуть