Rezepte für Penne-Salat gibt es viele. Aber Eva zeigt im Rezeptvideo für Chochdoch ihr liebstes Teigwarensalat-Rezept. Super zum Mitnehmen oder als Beilage zum Grill. Ausserdem erfährst Du, wie Du einen Teller voller Cherrytomaten schneidest. Easy und clever. Spar Dir Zeit in der Küche, probiers aus.

Das detaillierte Rezept findest Du auf [ Ссылка ]

Zutaten für 4 Personen

Salat:
350 g Penne (oder andere Pasta)
1 Packung Bratspeck (ca. 150 g), in feinen Streifen
2 Handvoll Cherry-Tomaten, halbiert
1 Kugel Mozzarella (150 g), gewürfelt
6-10 getrocknete Tomaten aus dem Öl, geschnitten
1-2 Bundzwiebeln, Zwiebel und Kraut klein geschnitten
2 Handvoll Rucola
frischer Oregano zum Dekorieren

Sauce:
2 EL Mayonnaise
2 TL Senf
12 EL Sonnenblumenöl
6-8 EL Weisswein- oder Kräuteressig
2-3 Spritzer Maggi, nach Belieben
2 Zweige Oregano, Blätter abgezupft, fein gehackt
Salz, Pfeffer

Mozzarella richtig aufbewahren? Check das How-to-Video: [ Ссылка ]
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Chochdoch ist DER Food Channel für alle, die gerne frisch kochen - und zwar am liebsten einfache Rezepte mit saisonalen Zutaten. Unsere vier Vlogger Muriel, Oli, Silas und Eva sowie Gastvlogger beweisen: Auch im Studi- oder Berufsalltag kannst du easy selber kochen - ohne viel Aufwand und mit lokalen sowie saisonalen Produkten. Das Wichtigste: Unsere Vlogger kochen nur ihre eigenen - getesteten und als oberfein befundenen - Kreationen. Diese reichen von Gerichten mit Fleisch bis zu vegetarischen Rezepten, von Klassikern bis zu Foodtrends, von gesunden Rezepten bis zu sweeten Desserts. Dazu erzählen Muriel, Eva, Oli und Silas dir, was ihnen beim Thema Ernährung wichtig ist, z. B. No Food Waste oder praktisches Food to go bzw. Meal Prepping im Alltag. Nebst den Food-Videos mit feinen Rezepten gibts das passende Know-how zu vielen How-to-Themen der Küche dazu. Mit den Rezeptideen und Kochtipps seid ihr bestens gewappnet für den Alltag.

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