La Biotecnología es la ciencia que estudia a los organismos vivos o a sus partes para la obtención de bienes y/o servicios para la sociedad. Su desarrollo involucra un trabajo de carácter multidisciplinario que se apoya en varias disciplinas como la biología, la bioquímica, la genética, la virología, la agronomía, la ingeniería, la física, la química, la medicina y la veterinaria, entre otras. Además, ya que la biotecnología tiene gran repercusión para la sociedad en múltiples campos del saber, es una ciencia de colores: es blanca, como los uniformes de operarios en las industrias.
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