Hallo zusammen, hier sind die Mengenangaben für: Szegediner Gulasch, gutes Gelingen und guten Appetit! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept: [ Ссылка ]

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Zutaten für 4 Personen:

800 g Schweinegulasch/Speck
400 g rohes Sauerkraut
5 Stk. Zwiebeln
2 Stk. Knoblauchzehe
1 l Brühe
2 EL. Tomatenmark
2 Stk. Lorbeerblätter
1 Stk. Chili
300 ml Bier
1 EL. Paprikapulver scharf und süß
1 Stk. rohe Kartoffel
200 g Sauerrahm oder Crème fraîche
Petersilie


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