Gogoși cu lingura sau gogoși rapide cu iaurt. Fără framantat, fără dospit, dar cu mare poftă!

Ingrediente:
200g iaurt gras simplu
2 ouă
50g zahăr
6g coajă de lămâie
200g făină
5g praf de copt
Vanilie
Ulei pentru prăjit

Mixăm zahărul cu ouăle și vanilia. Adăugăm iaurtul, coaja de lămâie, omogenizăm și punem făina amestecată cu praful de copt.
Încingem ulei, scufundăm o lingură în uleiul fierbinte și punem aluat la prajit. Prăjim la foc mediu pentru a ne asigura că gogoșile vor fi bine făcute și la interior.
Sunt perfecte simple, cu zahăr pudră, dar și cu dulceață sau sosuri.

свернуть