Gente amada y hermosa hoy os prepara una receta #tradicional de #catalunya #coca de sant Joan
Coca de sal Juan.

INGREDIENTES.

700 gr de Harina.
Anis.
130 gr de mantequilla.
150 ml de leche templada.
2 cucharadas de agua de azahar.
Levadura panadera.
2 sobres de azúcar avainillado.
3 cucharadas soperas de azúcar.
Sal.
Agua.


Para decorar.
Fruta confitada.
Piñones.
Azúcar escarchada.
1 huevo para pintar.
Coca de sal Juan.

INGREDIENTES.

700 gr de Harina.
Anis.
130 gr de mantequilla.
150 ml de leche templada.
2 cucharadas de agua de azahar.
Levadura panadera.
2 sobres de azúcar avainillado.
3 cucharadas soperas de azúcar.
Sal.
Agua.


Para decorar.
Fruta confitada.
Piñones.
Azúcar escarchada.
1 huevo para pintar.
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