Dos 41 milhões de brasileiros que frequentam padarias todos os dias, muitos estão atrás do seu principal produto: o pão. A Flávia foi até a Bahia ver como os técnicos em panificação, que são os profissionais responsáveis por todos os processos de produção, trabalham. E numa visita a uma escola do SENAI, os futuros técnicos lhe mostraram como se faz um pão quentinho.
