Non ho mai mangiato un baccalà al forno cosi delizioso!
Oggi vi racconto come preparo questo pesce in modo semplice e veloce.
In mancanza del baccalà, puoi usare i filetti di merluzzo (anche surgelati), però in questo caso ricordati di aggiungere un pizzico di sale.
INGREDIENTI
500 gr di patate lesse
650 gr di filetti di baccalà da dissalare
130 ml di latte
2 spicchi d'aglio
1 limone piccolo
olio d'oliva quanto basta
pepe nero
prezzemolo a piacere
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