Ein schnelles Rezept für hausgemachten Hüttenkäse, nur 10 Minuten Arbeit und nach dem Abkühlen fertig. Quarkrezept, dies ist ein einfaches Rezept, das Sie lieben werden. Ein schnelles Hüttenkäse-Rezept, das nur wenige Zutaten und 10 Minuten Arbeit benötigt. Sie wissen, wie man Hüttenkäse nach meinem Rezept macht. Ein köstliches Hüttenkäse-Rezept für jeden Geschmack. Schnelles Hüttenkäse-Rezept, die Hauptsache ist, mit Liebe zu kochen.
Kochrezept und Zutaten:
2 Liter Milch (ich habe 2,5%)
erhitzen, damit Ihr Finger nicht heiß ist
oder bis zu 40-42 ° C.
Gießen Sie eine Kugel Milch in 200 g fetthaltige Sauerrahm
gut mischen
mit einem Deckel abdecken
in eine Decke wickeln - für 8-12 Stunden
Schneiden Sie mit einem Messer, damit sich der Quark gleichmäßig erwärmt
in einen kalten Ofen stellen
dann 180 ° C einschalten, 30-40 Minuten backen
auf Raumtemperatur abkühlen lassen
Decken Sie das Sieb mit Gaze ab
Lassen Sie die Molke etwas abtropfen
Binden Sie die Kanten
3-4 Stunden hängen
Je länger der Hüttenkäse hängt, desto trockener wird er
Guten Appetit!
Als Ergebnis kamen 460 Gramm köstlicher hausgemachter Hüttenkäse heraus.
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