Bolo na frigideira de batata doce com coco, muito prático e econômico.
Ingredientes:
1 ovo.
2 colheres ( sopa) de açúcar.
1 colher (sopa) de óleo.
1/2 xícara de batata doce cozida.
2 colheres (sopa) amido de milho (Maizena).
2 colheres ( sopa) de coco ralado.
1 colher (chá) de fermento em pó.
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