www.e-zayiflama.com
facebook.com/ezayiflamacom
instagram.com/ezayiflamacom
twitter.com/ezayiflamacom
Şeker Tüketimi Nasıl Azaltılır ? Vücudun Şekere İhtiyacı Var Mı ?
Öncelikle şeker tüketimini azaltmak için meşrubatlar, yiyecekler ve içecekler, ekstra şeker eklenmiş gıdalara dikkat etmek gerekir. Yani nasıl dikkat edeceğiz? Öncelikle sıvı kalori almamaya, şeker almamaya dikkat edeceğiz. Çaylara, kahvelere şeker eklememeye, yüksek fruktozlu mısır şurubu dediğimiz gıdalardan tüketmemeye dikkat edeceğiz. Aynı zamanda paketli gıdaları alırkende içeriğinin besin etiketini okumaya dikkat edeceğiz. Burada fruktoz, galaktoz, laktoz, sonuna gıdaların dikkat edeceğiz ve şeker eklenmiştir ibaresi var ise kesinlikle tüketmeyeceğiz. Aynı zamanda meyveleri tüketirken de posası ile birlikte meyve suyu olarak değil de posası ile birlikte tüketmeye dikkat edeceğiz. Aynı zamanda tatlandırıcılara da dikkat etmemiz gerekiyor. Bunlar şeker alkolleri. Yine ince bağırsak yapısını bozduğu ve emilimi engellediği için gliserol ya da sonu ‘’ol’’ ile biten şeker alkollerinde tüketimi sınırsız olmamalıdır. Şeker tüketimini keserken buna da dikkat etmemiz gerekiyor aynı zamanda. Tatlandırıcılarda da pankreas kanserine sebep olabileceği gözlemlenmiş. Aynı zamanda tatlandırıcı da tüketilmemesini öneriyorum çünkü yine vücutta bir insülin tepkisine sebep olabiliyor. Aynı zamanda yine şeker alışkanlığını bırakmamış oluyorsunuz. Alışkanlıkları değiştirmeniz gerekiyor. Bunlar yerine kompleks karbonhidratlardan zengin gıdalar, meyveler, tahıllar, kuru baklagiller ayrıca çok atıştırma isteğiniz olduğu zaman kuru yemişler, meyvelere glisemik indeksi düşük yani kan şeker yüzdesini, miktarını, daha yavaş yükselten kompleks karbonhidratlar lifinden zengin gıdalara yönelirsek şeker tüketimini hem azaltmış hem de şeker ihtiyacımızı başka gıdalardan karşılamış oluruz.
Uzman Diyetisyen: Merve KORKMAZ
