বাহারি তেহারি (কোন মসলা দেয়া যাবেনা, কোনটা দেয়া যাবে) রেসিপি | Authentic Tehari Recipe By The Rosui


তেহারি / Tehari :
Ingredients:
Beef (গরুর মাংস) - 1.1 Kg
Chinigura Rice (চিনিগুড়া চাল )- 1/2 Kg
Ginger paste(আদা বাটা) -1 table spoon
Garlic paste (রসুন বাটা) - 1 table spoon
Onion Slice (পেঁয়াজ কুচি) - 1 & 1/2 cup
Salt (লবন) - As your taste
Plain yogurt(টকদই) -1/2 cup
Cinnamon stick(দারুচিনি) - 3 pcs
Green Cardamom(সবুজ এলাচ) - 8-10 pcs
Cloves (লং) - 4-5 pcs
Nutmeg (জয়ফল )- 1/4 pcs
Mace (জয়ত্রী ) - 1/4 pcs
Black pepper (গোল মরিচ)- 1 tsp
Mustard Oil (সরিষা তেল)- 1 cup
Green Chili (কাঁচা মরিচ) - 8-10 pcs
Screw pine Water (কেওড়া জল) - 1/2 table spoon




















#tehari
#beef_tehari
#the_rosui

свернуть