В этом видео мы поговорим об очень интересном и экстраординарном случае, который произошел со мной во время экоплоггинга (ecoplogging) на прогулке с моими собачками. Я не могла не поделиться этим с тобой! А теперь вместе мы откроем одну из тайн моей неожиданной, из ряда вон выходящей находки.
01:39 Что такое экоплоггинг
05:26 О находке
07:45 Штопор для раритетных вин/Цыганский штопор/Ach-so
09:22 Что такое тастевин/tastevin/tasse de dégustation/tâte-vin/goûte-vin
13:30 Дегустация раритетного вина
21:29 Post Scriptum/Закапываем бутылочку для следующих поколений/Внимание, тому, кто найдет бутылоку....
Что такое штопор для раритетных вин (цыганский штопор/ach-so), как им пользоваться и для чего он предназначен? Узнаем, что такое тастевин (tastevin/tasse de dégustation/tâte-vin/goûte-vin). Для чего сомелье вешают себе на шею странное украшение? Как определить при дегустации раритетных/олдовых/возрастных вин состояние структуры вина? Почему виноделы раньше хранили у себя в погребах тастевины. Я расскажу о традициях при дегустации раритетных вин, а так же продегустируем одно из самых распространённых моносортовых вин на этой Земле. Об этом и многом другом в сегодняшнем видео эпизоде. Присоединяйся к просмотру!
Для желающих поддержать автора финансово - система paypal - payments@mediazoom.eu Это поездки не только по нашему Альто Адидже, но и по другим винным регионам Италии и Европы. В ближайшем будушем запланированы посещения виноделен, встречи с интересными людьми, дегустация самых необычных, известных и пока не очень вин, а это значит много-много-много интересных видео о вине и кулинарии! Станьте соучастником развития моего канала!
Тебе может пригодиться:
Кулуары терруара. Часть1/3. Что такое терруар. Генетика виноградной лозы. Экосистема. Расположение.
[ Ссылка ]...
Кулуары терруара. Что такое терруар? Часть 2/3. Экосистема. Климат. Почвы виноградников. [ Ссылка ]...
Кулуары терруара. Что такое терруар? Часть 3/3. Рука винодела.Следы снежного человека в Альто Адидже [ Ссылка ]
Хочешь узнать больше о тайнах винного мира? Покупай мои книги в печатном, электронном и аудиоформате на всех электронных площадках страны:
Капрезе на вынос, или Кухня итальянских страстей
Сальса алла путанеска, или Кухня итальянских страстей
Скоро выходит финальная книга трилогии!
Подписывайся на мои каналы
Фэйсбук: Светлана Конобелла
Инстаграмм: svetlana.konobella
#ecoplogging #экоплоггинг #tastevin #tassededégustation #tâte-vin #ah-so #цыганскийштопор #штопордляраритетныхвин #дегустация #дегустациявина #сортвинограда #пинонуар #пинонеро #дегустируемвино #винныйблог #вино #сомелье #castellorametz #schlossrametz #meran #castelrametz #rametz #замокрамец #рамец #меран #виноград
