Țac-pac!❤️
Cantitati pentru 6 porții
👉1 cana (300ml) de linte galbena sau portocalie
👉1 ceapă roșie mare
👉1 praz mare
👉1 legătură ceapă verde
👉3 căței usturoi
👉1 zucchini
👉2 morcovi medii
👉3 cartofi mărișori
👉 1 linguriță sare neiodată cu ierburi de Transilvania de aici: [ Ссылка ]
👉1 legătură leuștean proaspăt sau uscat
👉1 lingură coriandru pulbere
👉1 linguriță chimen pulbere
👉1 legătură pătrunjel la final
👉ulei de măsline la final (nu când fierbe supa)
👉pentru decor am folosit si condimentul de rosii cu leurda si busuioc, de aici: [ Ссылка ]
👨🍳Se toarnă 2 litri de apa clocotită peste toate cele de mai sus (mai puțin uleiul, care se adaugă la final, în farfurie, nu la fiert) și se lasă 30-40 min cu capacul pus, usor ridicat, LA FOC MIC.
👨🍳Se oprește focul și se pasează (dar nu foarte fin, mie îmi place să mai simt și bucățele nepasate, de asta folosesc blenderul vertical, dar și pentru că este din metal și e de dorit să nu introducem pastic în lichide fierbinți sau invers)
👨🍳Se poate servi cu crutoane, deși da, ați ghicit, linte + cartofi+pâine nu e cea mai corectă combinație. Putem atenua însă prin a mesteca temeinic (de vreo 15 ori fiecare lingura cu supa) si a adăuga lângă, un bol mare cu verdețuri sau legume proaspete.
💖MĂ GĂSIȚI ȘI AICI:
1. Site: [ Ссылка ]
2. Instagram: @cristela.georgescu
3. Patreon: patreon.com/cristelageorgescu
4. MeWe: [ Ссылка ]
📚CURSURILE MELE CU ACCES NELIMITAT: [ Ссылка ]...
👉CURS NUTRȚIE 1: [ Ссылка ]
👉CURS NUTRIȚIE 2: [ Ссылка ]...
👉CURS NUTRIȚIE 3: [ Ссылка ]
👉ÎNVAȚĂ SĂ TACI! [ Ссылка ]
🍇CĂRȚILE MELE
👉”DIVERSIFICAREA, PUR ȘI SIMPLU” CU PREFAȚĂ DE DR. SORINA SOESCU: [ Ссылка ]
👉SIMPLU. VOLUMUL 1 (set cu cadou): [ Ссылка ]
👉SIMPLU. VOLUMUL 2 (set cu cadou): [ Ссылка ]
