皆様いつもご視聴ありがとうございます

今回はすきやばし次郎の小野二郎さんと
「おまかせ」について語ります！

今ではよく見かける鮨のことや歴史を変えた江戸鮨についてなど…
貴重なサインをする姿や季節や日ごとにお品書きの変化についてと
盛りだくさんに喋りました。

ぜひご覧ください。
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00:00 昔は1人前おまかせがあった!
02:10 おまかせを作るきっかけはなんだったのか
04:33 季節によってお品書きも変わる
06:44 実は漬けは二郎さんが始めたものだった!?
08:38 いまだに鮨の夢を見る二郎さん
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