#Sooji #Semolina #Everydaylife

Difference between Sooji and Semolina | सूजी या सेमोलिना | Rava | Suji Ep 1 of 3 | Everyday Life

In this video, we are sharing information on Sooji and Semolina and how these wheat products are different from each other.

References: 1) IS:1010:1968 ( BIS for Sooji or Rava) 2) Agmark Standard for Sooji 3) Le Cordon Bleu’s Pâtisserie and Baking Foundations by the Chefs of Le Cordon Bleu 4) Mastering Pasta by Marc Vetri with David Joachim 5) Various Public Domains for images


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