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土豆鸡蛋饼的做法 Tortilla de patatas
Ingredientes:
5 o 6 patatas
1 cebolla
7 huevos
Sal
Aceite de oliva
Pasos:
1-Trocear la cebolla
2- Pelar las patatas y cortar en trozos pequeños
3- Batir los huevos y añadir sal
4-En una sartén añadir aceite de oliva generosamente, cuando este caliente añadir las patatas y remover.
5 -añadir la cebolla, añadir sal y remover.
6- tapar y cocinar unos 20 minutos (ir removiendo)
7- sacar las patatas y mezclar con los huevos.
8- en una sartén con unas gotas de aceite ponemos toda la mezcla hasta que empiece a cuajar (4 min) Con un plato grande o una tapa dar la vuelta a la tortilla y cocinar unos 5 minutos más.
¡Y listo para comer!
¡Que aproveche!
土豆饼
配料：
5或6个土豆
1个洋葱
7个鸡蛋
盐
橄榄油
步骤：
1-切洋葱
2-削皮土豆切成小块
3- 搅拌鸡蛋，加盐
4-在平锅中加入适量的橄榄油，趁热加入马铃薯并搅拌。
5-加入洋葱，加盐搅拌。
6-盖上锅盖并煮约20分钟（搅拌）
7-取出土豆并与鸡蛋混合。
8-在装有几滴油的煎锅中，将所有混合物放入锅中，直到凝固为止（4分钟）。用大盘子或盖子盖上煎锅，再煮5分钟。
准备吃！
好好享用！
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