Tematem odcinka jest kefir. Właściwości kefiru są dość dobrze poznane, dlatego na pytanie czy warto pić kefir lub czy kefir jest zdrowy - odpowiedź jest twierdząca. W sieci można łatwo znaleźć przepis, jak zrobić kefir z grzybka tybetańskiego/ziaren kefirowych, dlatego w tym filmie skupiam się na dokładnym omówieniu, jaki jest wpływ kefiru na zdrowie i jakich składników nam dostarcza. Pozdrawiam, dietetyk dr Bartek Kulczyński, kanał dr Bartek KRÓCEJ.

📧 ZAPISZ SIĘ NA MÓJ NEWSLETTER:
[ Ссылка ]

🔴 SUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ:
[ Ссылка ]

⏱️ SPIS TREŚCI:
0:00 | Kefir w diecie: jak wpływa na zdrowie?
0:14 | Białko, składniki mineralne - w jakich ilościach?
0:57 | Witamina B12 - czy w kefirze jest jej dużo?
1:14 | Korzystne dla zdrowia bakterie
1:24 | Unikalny związek w kefirze
1:43 | Kaloryczność
1:53 | Realne korzyści z picia kefiru
8:16 | Z czym łączyć kefir? Zajrzyj do tego filmu

📺 MÓJ DŁUGI KANAŁ:
@drbartekpl

🎓 KIM JESTEM:
Naukowiec, dietetyk, technolog żywności i żywienia (w tej dziedzinie mam stopień doktora). W dorobku mam kilkadziesiąt publikacji naukowych opublikowanych przez wydawnictwo Springer, Elsevier, Taylor & Francis i inne. Przez 4 lata byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Jestem pracownikiem Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, gdzie prowadzę wykłady dla studentów dietetyki i technologii żywności. Jestem współzałożycielem Fundacji Dietoterapii i Promocji Zdrowia „Kierunek-Zdrowie”. Specjalizuję się w dietoterapii chorób cywilizacyjnych.

свернуть