**🎥 Loubieh Bzeyt - Libanesische Stangenbohnen 🌱**
Hallo meine Lieben, heute zeige ich euch, wie ihr vegetarische Stangenbohnen nach libanesischer Art zubereiten könnt. Perfekt zum Genießen mit arabischem Fladenbrot! 🫓
**Zutaten:**
- 500g Stangenbohnen
- 2-3 Zwiebeln
- 2 Tomaten
- 1 Knoblauchknolle
- 1-2 EL Tomatenmark
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprikapulver
- ½ TL 7 Gewürze oder Piment
- Chili nach Geschmack
- 100 ml Olivenöl
**Zubereitung:**
1. Stangenbohnen waschen & in Rauten schneiden.
2. Zwiebeln schälen & in dicke Streifen schneiden.
3. Tomaten würfeln & 3-4 Knoblauchzehen zerdrücken, den Rest ganz lassen.
4. Zwiebeln im heißen Öl glasig anbraten.
5. Bohnen dazugeben & bei mittlerer Hitze 30 Min. dünsten, dabei umrühren.
6. Restliche Zutaten & ½ Tasse Wasser dazugeben. Weitere 15-20 Min. köcheln lassen. Fertig!
**Servieren:** Lauwarm oder kalt mit Brot genießen.
Viel Spaß beim Nachkochen! 😊
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