#İzmirköftetarifi #İftaryemeği #Ramazan
Bugün sizlere yapımı kolay lezzeti olay herkesin çok sevdiği bir yemek ile geldim İzmir’in meşhur
İzmir köftesi tarifim var özellikle iftar sofralarınızda yer alması gereken müthiş bir lezzet sizler de bu tarifimi deneyin ve bu güzelliğin tadına varın videomda tüm detayları sizlerle paylaştım herkese iyi seyirler
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Malzemeler
Köftesi için:
500 gr orta yağlı kıyma
2 adet soğan
Çeyrek demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
5 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
Kızartmak için:
Sıvı yağ
7 adet patates
Sos için:
3 adet domates
1 yemek kaşığı acı biber salçası
2 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
2 adet domates
4 adet sivri biber
4 diş sarımsak
.
.
.
AZƏRBAYCAN RESEPTİ
İstifadə etdiyim su şüşəsinin ölçüsü: 250 ml
Materiallar
Kətilər üçün:
500 qr orta yağlı mal əti
2 soğan
Rüblük cəfəri dəstəsi
1 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı qara bibər
1 çay qaşığı çili bibəri
5 xörək qaşığı çörək qırıntıları
1 yumurta
Qızartmaq:
Maye yağı
7 kartof
Sous üçün:
3 pomidor
1 xörək qaşığı isti bibər pastası
2 stəkan isti su
2 xörək qaşığı yağ
1 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı bibər
1 çay qaşığı qara bibər
Yuxarıdakılar üçün:
2 pomidor
4 yaşıl bibər
4 diş sarımsaq
.
.
.
ENGLISH RECIPE
The size of the water glass I use: 250 ml
Materials
For the patties:
500 g medium-fat ground beef
2 onions
Quarter bunch of parsley
1 teaspoon salt
1 teaspoon of black pepper
1 teaspoon of chili pepper
5 tablespoons of breadcrumbs
1 egg
To fry:
Liquid oil
7 potatoes
For sauce:
3 tomatoes
1 tablespoon of hot pepper paste
2 glasses of hot water
2 tablespoons of oil
1 teaspoon of salt
1 teaspoon of paprika
1 teaspoon of black pepper
For the above:
2 tomatoes
4 green peppers
4 cloves of garlic
.
.
.
RECETA ESPAÑOLA
El tamaño del vaso de agua que uso: 250 ml
Materiales
Para las empanadas:
500 g de carne molida mediana en grasa
2 cebollas
Cuarto de manojo de perejil
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de ají
5 cucharadas de pan rallado
1 huevo
Freir:
Aceite liquido
7 patatas
Para la salsa:
3 tomates
1 cucharada de pasta de pimiento picante
2 vasos de agua caliente
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de pimienta negra
Por lo anterior:
2 tomates
4 pimientos verdes
4 dientes de ajo
.
.
.
RECEITA PORTUGUESA
O tamanho do copo de água que uso: 250 ml
Materiais
Para os hambúrgueres:
500 g de carne moída de gordura média
2 cebolas
Um quarto de molho de salsa
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de pimenta
5 colheres de sopa de pão ralado
1 ovo
Fritar:
Óleo líquido
7 batatas
Para molho:
3 tomates
1 colher de sopa de pasta de pimenta quente
2 copos de água quente
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de pimenta preta
Para o acima:
2 tomates
4 pimentões verdes
4 dentes de alho
.
.
.
РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер стакана с водой, который я использую: 250 мл.
Материалы
Для пирожков:
500 г говяжьего фарша средней жирности
2 луковицы
Четверть пучка петрушки
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка перца чили
5 столовых ложек панировочных сухарей
1 яйцо
Жарить:
Жидкое масло
7 картошек
Для соуса:
3 помидора
1 столовая ложка пасты из острого перца
2 стакана горячей воды
2 столовые ложки масла
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
1 чайная ложка черного перца
Для вышеуказанного:
2 помидора
4 зеленых перца
4 зубчика чеснока
.
.
.
وصفة عربية
حجم كوب الماء الذي أستخدمه: 250 مل
مواد
للفطائر:
500 جرام لحم بقري مفروم متوسط الدسم
2 بصل
ربع حزمة بقدونس
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة فلفل حار
5 ملاعق كبيرة من فتات الخبز
1 بيضة
يقلى:
زيت نباتي
7 حبات بطاطس
للصلصة:
3 طماطم
1 ملعقة كبيرة معجون فلفل حار
كوبان من الماء الساخن
2 ملاعق كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
للأعلى:
2 طماطم
4 فلفل أخضر
4 فصوص ثوم
