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INGREDIENTES DA MASSA PARA SALGADO ASSADO
200ml de leite morno
2 col de sopa de açúcar
1 ovo
1 sachê de fermento biológico seco
50 ml de óleo
400g de farinha de trigo
1 col de chá de sal
Caso precise, adicione mais 1 colher de sopa de leite se a massa ficar muito durinha ou 1 colher de chá de farinha caso fique muito mole.

Egg wash: passar um ovo batido com 1 colher de sopa de água nos enroladinhos antes de assar.

SALSICHAS PARA RECHEAR O SALGADO

forma grande para colocar os salgados prontos untada com manteiga e farinha ou desmoldante.

Assar em forno pré aquecido até dourar por cima, cada forno tem um tempo. O meu demorou uns 35 minutos.

Pode congelar, mas precisa esfriar completamente. Congele em sacolas limpas ou recipientes fechados por até 40 dias. Para descongelar basta retirar da sacola e coloca no microondas por 1 minuto.

Sugestão de preço para venda: 6,50 a unidade

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