Предлагаю приготовить бесподобно вкусное мясо- свинину в сметанном соусе с грибами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина- 600г.(мякоть:окорок, лопатка, карбонад, вырезка, говядина, баранина, кура или индейка)
Шампиньоны- 300г.(у меня мини)
Лук репчатый- 1шт.(крупный)
Чеснок- 2 дольки
Сметана- 300г.
Соль и перец- по вкусу
Масло растительное- для жарки
Зелень свежая- 2ст.л.

- мясо нарезать не крупными кусочками, обсушить бумажным полотенцем, обжарить на сильном огне до зарумянивания
- добавить водички и тушить на малом огне под крышкой до мягкости и испарения жидкости
- добавить нарезанные не мелко грибы, репчатый лук(кубиками), перемешать и обжарить пару минут
- добавить измельченный чеснок, сметану, соль и перец, перемешать, немного потушить и выключить огонь, дать блюду настояться и подавать к столу, посыпав свежей зеленью, с любым гарриром
Приятного Аппетита!

Если понравился рецепт ставь лайк👍

Мой instagram- chizhova805
Мой канал на ДЗЕН- "Вкусные привычки"

свернуть