Für diese gesunden und veganen Kekse braucht ihr nur 2 Zutaten: Bananen und Haferflocken.
Das einfache Rezept kann man dann mit seinen Lieblingsextras aufpeppen, zum Beispiel mit Nüssen, Rosinen, Gewürzen, Nussmus, Honig oder auch Schokolade. Natürlich könnt ihr auch andere Getreideflocken ausprobieren oder direkt euer Lieblingsmüsli als Basis verwenden.

Die gesunden Kekse sind ohne Zucker, Butter und Mehl. Somit sind sie eine gute Alternative zum Naschen und Snacken nicht nur für Kinder, sondern auch für die Erwachsenen.
Natürlich schmecken die Kekse nicht wie klassische Mürbeteigkekse, sie haben eher eine weiche Konsistenz.
Mit der Schokolade ist das Rezept zwar etwas ungesünder, aber die Kombination aus Banane und dunkler Schokolade ist absolut lecker.

Das Rezept ist super zur Resteverwertung von reifen Bananen. Ihr habt mal wieder sehr reife Bananen übrig? Dann macht doch schnell diese einfachen Kekse. Und als kleiner Tipp: In den Keksen könnt ihr auch andere übrig gebliebene Backzutaten und Müslizutaten verarbeiten! Schaut doch einfach mal in den Vorratsschrank.

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Rezept: [ Ссылка ]

Zutaten:
150 g Haferflocken
2 Bananen

zusätzlich zum Beispiel wie im Video
50g dunkle Schokolade
½ TL Zimt
oder Nüsse, Rosinen,.....

Backzeit: ca. 20 min bei 180 °C O/U-Hitze
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