Понять насколько блюдо из муки может быть вкусным можно отведав именно таких галушек. Ароматные шкварки с луком наполнят вкус галушек незабываемым колоритом и изысканностью. Смотрим, готовим и наслаждаемся! С любовью и уважением, Food Story Channel

To understand how much a dish of flour can be delicious you can taste just such dumplings. Aromatic cracklings with onions fill the taste of dumplings with an unforgettable color and sophistication. We look, we prepare and we enjoy! With love and respect, Food Story Channel

#food #foodstorychannel #галушки #рецепт #тесто #мука

Рецепт:
Муку просеять. Замесить тесто из муки, яиц, сливочного масла, воды и соли. Тесто хорошо вымесить и дать отдохнуть. Сало обжарить с луком, посолить и поперчить. Из теста сформировать галушки. Галушки сварить в подсоленной воде. Соединить и немного обжарить на сковороде со шкварками и луком. Добавить соль и перец по вкусу. Подавать горячими.
_________________________________
Ингредиенты:
Мука - 500 г
Яйцо куриное - 2 шт
Масло сливочное - 80 г
Сало или подчеревок - 200 г
Лук репчатый - 2 шт
Вода - 80 мл
Соль
Перец черный молотый

Recipe:
Sift flour. Knead the dough from flour, eggs, butter, water and salt. Dough well knead and give a rest. Salt fry with onions, salt and pepper. From the test to form dumplings. Dumplings cook in salted water. Combine and fry a little in a frying pan with bacon and onions. Add salt and pepper to taste. Serve hot.
_________________________________
Ingredients:
Flour - 500 g
Egg of chicken - 2 pieces
Butter - 80 g
Salo or podsherevok - 200 g
Onion - 2 pcs.
Water 80 ml
Salt
Black pepper powder

свернуть