Nu doar o idee simpla despre cum se poate afuma somonul (si orice alt peste) acasa, dar si procedura de filetare a pestelui, in acelasi clip.

Nu doar somonul se poate fileta in acest fel (de fapt doua feluri diferite de filetare sunt prezente in clip) ci si alti pesti similari, eg pastrav sau pestii care au decat doua bucati de file.

Un clip similar l-am postat nu demult despre cum se afuma acasa pastravul.

свернуть