W tym odcinku opowiem, czym są węglowodany i które z nich sprawiają, że może nas dopaść cukrzyca typu 2. Mało kto wie, że błonnik w diecie to nic innego jak węglowodany, z tym że nieprzyswajalne. A błonnik pokarmowy to między innymi prebiotyki, korzystnie działające na zdrowie. Jeśli zastanawiali się Państwo, jak odbudować florę bakteryjną jelit, to między innymi prebiotykami. Mikroflora jelitowa (jak odbudować, o tym bliżej innym razem) zależy od tego, ile prebiotyków mamy w diecie. W filmie przybliżę, co to jest błonnik i dlaczego ma on wpływ na poziom cukru we krwi, nadciśnienie tętnicze, zaparcia i hemoroidy, a także oczyszczanie organizmu. Błonnik reguluje też perystaltykę, co wspomaga odchudzanie. Pozdrawiam, dietetyk dr Bartek Kulczyński.

✔️ Mój newsletter w formie porannego dziennika zdrowia:
[ Ссылка ]

✔️ Zasubskrybuj mój kanał i kliknij ikonę dzwonka, aby być na bieżąco:
[ Ссылка ]

✔️ MÓJ KRÓTKI KANAŁ:
@drbartek-krocej

✔️ MÓJ E-MAIL:
kontakt@drbartek.pl

✔️ MÓJ INSTAGRAM:
@drbartekpl

✔️ MÓJ FANPAGE:
fb.me/drbartekpl

✔️ MÓJ BLOG:
www.drbartek.pl

✔️ KRÓTKO O MNIE:
W dorobku mam 67 publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym, opublikowanych przez wydawnictwo Elsevier, Springer, Taylor & Francis i inne. W latach 2015-2019 byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Od lat współpracuję z czasopismami, dla których piszę artykuły popularno-naukowe o dietetyce. Napisałem ich około 300. Od 2018 roku jestem zatrudniony przez Uniwersytet Przyrodniczy, gdzie prowadzę zajęcia ze studentami dietetyki i technologii żywności. Od 2012 roku do dziś prowadzę własną praktykę dietetyczną, w ramach której opracowuję pacjentom indywidualne plany żywieniowe. Stopień doktora mam z technologii żywności i żywienia.

свернуть