En pratik yemeklerden🥰 Cok da lezzetli oluyor👌🏼 Pisme suresi de kisa oldugu icin seviyorum
#mantarlıtavuksote
Malzemeler:
2 adet kemiksiz but kullandim
2-3 yemek kasigi siviyag
4-5 mantar
1 kuru sogan
2dis sarimsak
1 sivri biber
1 kapya biber
2domates
1 yemek kasigindan biraz eksik domates salcasi
Tuz
Karabiber
Kekik
Kirmizi toz biber
Sadece salçayı acmak icin azicik su kullandim, onun disinda ekstra su eklemedim. Donatesi koyduktan sonra sulaniyor zaten. İsteyen kaynar su ekleyebilir.
Tava isininca yag ve tavukları ekleyelim. Biraz yuksek ateste kavuralim, tavuklarin rengi dondukten 2-3 dk sonra sogani ekleyelim ve bir iki dk kavuralim, biberleri ekleyelim, 1-2 dk kavuralim. Mantari da ekleyip kavuralim ve domatesi ekleyip ocagi kisalim. En son biraz salcali su ekledim ve kaynadiktan birkac dk sonra baharatlari da ekleyip ocaktan aldim❤️

свернуть