Il Presidente della Coppa del Mondo della Gelateria, il Maestro Giancarlo Timballo, insieme al Team Italia dell’edizione 2020 raccontano la loro esperienza relativa all’evento più importante al mondo dedicato al gelato artigianale.
Marco Martinelli, chef della squadra italiana campione e docente di CAST Alimenti, in diretta dall’aula magna della scuola, presenta in esclusiva un suo nuovo gusto di gelato gastronomico.
Intervengono in collegamento:
Ciro Chiummo, membro della squadra italiana che ha vinto la Coppa del Mondo di Gelateria 2020
Eugenio Morrone, membro della squadra italiana che ha vinto la Coppa del Mondo di Gelateria 2020
Evento in diretta da CAST Alimenti per SIGEP Exp 2021
