Сегодня делюсь рецептом солёного карамельного соуса😋

Ещё раз спасибо всем огромное за ваши теплые слова, за ваши пожелания и поддержку, вы самые-самые добрые и прекрасные люди❤️ .

А соус можно просто с фруктами подавать, а можно подавать с десертами и мороженым, очень-очень вкусно😋

При варке карамели есть много нюансов: посуда должна быть с толстым дном, иначе сахар будет плохо растворяться и сразу кристаллизуется, температурный режим, желательно делать при низкой и средней температуре, ещё важен сам сахар, его качество. В этом рецепте у меня карамельный соус, не путать его просто с карамелью.

Сахар не перемешиваем до тех пор, пока он полностью не раствориться.

Ингредиенты:
Сахар - 300 г
Вода - 40 мл
Соль - 1 ст.л.
Сливочное масло - 70 г
Сливки - 120 мл

Попробуйте приготовить и делитесь результатом🥰❤️

свернуть