2019 - IlBoccaTV - Parmigiana di zucchine...il #foodporn alla Moana! (contorno/secondo facile, leggero e genuino)
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In fondo all'infobox descrittivo trovate gli ingredienti per realizzare questa fantastica parmigiana di zucchine, o zucchine alla parmigiana, un piatto facilissimo, leggero e davvero gustoso. Provare per credere!
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✅📖"IL MARE IN BOCCA" 📖
Attenzione! Attenzione! :)
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile nei seguenti punti vendita online:
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Ingredienti per la preparazione della parmigiana di zucchine del Bocca:
✅INGREDIENTI 🥘🍝🥣🥧
✔Ingredienti per circa 5/6 persone (Livornese):
un chilo e mezzo di zucchina
mezz'etto di parmigiano grattugiato
du'etti e mezzo di scamorza affumicata
60 grammi di pecorino romano
otto etti di passata di pomodoro
du' spicchi d'aglio
basilico
sale , pepe e peperoncino vanto basta
olio di vello bono
✔Ingredienti per 5/6 persone (Italiano):
un chilo e mezzo di zucchina
50 gr di parmigiano grattugiato
250 gr di scamorza affumicata
60 gr di pecorino romano
800 gr di passata di pomodoro
2 spicchi d'aglio
basilico
sale , pepe e peperoncino q.b
olio extravergine d'oliva
✔Ingredients for 5/6 persons (english):
a pound and a half of zucchini
50 grams of grated Parmesan cheese
250 gr of smoked scamorza cheese
60 grams of pecorino romano
800 grams of tomato sauce
2 cloves of garlic
basil
salt, pepper and chilli q.b
extra virgin olive oil
✔Ingredientes para 5/6 personas (Español):
una libra y media de calabacín
50 gramos de queso parmesano rallado
250 gr de queso scamorza ahumado
60 gramos de pecorino romano
800 gramos de salsa de tomate
2 dientes de ajo
albahaca
Sal, pimienta y chile q.b
aceite de oliva virgen extra
✔Zutaten für 5/6 Personen (deutsch):
anderthalb Pfund Zucchini
50 Gramm geriebener Parmesan
250 g geräucherter Scamorza
60 Gramm Pecorino Romano
800 Gramm Tomatensauce
2 Knoblauchzehen
Basilikum
Salz, Pfeffer und Chili q.b
Olivenöl extra vergine
✔Ingrédients pour 5/6 personnes (en français):
une livre et demie de courgettes
50 grammes de parmesan râpé
250 gr de scamorza fumé
60 grammes de pecorino romano
800 grammes de sauce tomate
2 gousses d'ail
basilic
sel, poivre et piment q.b
huile d'olive extra vierge
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