Quando il BBQ è nuovo, deve completare un rodaggio prima di poter essere usato per cucinare i nostri cibi?
Si il BBQ deve funzionare con la carbonella accesa per un paio d'ore alla temperatura tra i 200 e i 250 gradi centigrati. Questo permette di eliminare l'odore e i residui industriali che assume quando viene costruito, dopo un paio d'ore di funzioanemto a vuoto il nostro kettle sarà disinfettato e avrà assunto l'odore di affumicato, pronto per ospiatre le nostre succulenti salsicce.
Che sia della marca weber o qualsiasi altra marca o forma il procedimento è uguale per tutti.
Come prima accensione potete anche usare una carbonella di scarsa qualità, l’importante è raggiungere la temperatura menzionata per avviare all’uso il nostro kettle
Attenzione a rimuovere bene dall'interno eventuali imballaggi in plastica e altri tipi di protezione dei compenenti.
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