Voor Kees Neve, gérant van Brasserie Bodon in Amsterdam, zijn tafelbereidingen (weer) aan de orde van de dag, zodat hij zijjn oude métier nieuw leven kan inblazen. Kees laat zien hoe hij ene kreeft en een eend aan tafel bereidt en serveert.
Ontdek wekelijks nieuwe eet- en wijnvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen. Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests en diverse college's over onderwerpen als Côte de Boeuf, oesters, kaas en nog veel meer. Schrijf je snel in op [ Ссылка ] en blijf op de hoogte.

свернуть