Kurczak po chińsku to super pomysł na pyszny obiad w orientalnym stylu. Przepis jest bardzo prosty, a danie smakuje i prezentuje się wyśmienicie. Sprawdzi się i na co dzień i na wyjątkowe okazje.
Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka (pokrojona w kostkę)
- 1 łyżka stołowa skrobi ziemniaczanej
- sól, pieprz, papryka słodka mielona
- 6 łyżek stołowych sosu sojowego
- 1 łyżka stołowa octu ryżowego
- wyciśnięty sok z połowy limonki
- 2 łyżki cukru trzcinowego (można zastąpić miodem)
- 1 papryka
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 3 cm korzenia imbiru
- 3 ząbki czosnku
- pęczek szczypiorku
- olej (do smażenia)
- sezam do posypania dania
Propozycja podania: ryż , makaron chiński, makaron ryżowy, makaron sojowy, makaron udon
