#РоманБорисович #цыпленоктабака #цыпленокрецепт #рецептыбезмасла #гриль Цыплёнок табака́ — популярное блюдо турецкой и грузинской кухни. Представляет собой курицу, зажаренную с чесноком, перцем и пряностями в местной разновидности сковороды с крышкой. При приготовлении тушка курицы перед жаркой разворачивается и сплющивается под прессом с давлением.
![](https://i.ytimg.com/vi/oocNUwEqako/maxresdefault.jpg)