Ich habe lange nach diesem teig-rezept gesucht
Zutaten:
für den Teig:
Mehl - 500 g
warmes Wasser - 250 ml
Salz - 5 g
Zucker - 10 g
Den Teig 20 Minuten ruhen lassen
Die Teigkugeln 30 Minuten ruhen lassen
für die Füllung:
geschmolzene Butter - 100 ml
Stärke - 20 g
Frischkäse - 100 g
Petersilie - 20 g
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