Bahan isi:
kacang hijau kupas 100 gr (rendam slma 3jam)
Santan instan 65 ml
Gula pasir 90 gr
Garam 1/4 sdt
Air putih 100 ml
Margarin1 sdm
Vanili bubuk secukupnya

Bahan kulit:
Tepung ketan 250 gr
Tepung beras 20 gr (optional, blh tdk pakai)
kentang kukus 100 gr (dihaluskan)
Gula pasir 100 gr
Baking powder 1/4 sdt
Garam 1/4 sdt
Air hangat 190-200 ml (dikira2 jangan sampai
terlalu lembek)

nb.
-Goreng onde-onde dengan minyak goreng yang hangat
-aduk secara melingkar di bagian atas onde-onde supaya bentuknya bulat utuh
-goreng dengan api kecil, jika onde-ondenya sudah mengembang besar, apinya bisa dinaikkan ke api sedang

свернуть