В плодах облепихи множество витаминов и минералов, которые сохраняются даже в замороженном виде.

Благодаря своему составу, облепиха при регулярном употреблении: замедляет процессы старения, полезна для работы мозга, поддерживает здоровье глаз, оказывает заживляющий эффект, помогает при заболеваниях суставов и поддерживает пищеварительную систему.

Облепиху можно есть в свежем и замороженном виде. На мой взгляд, максимальную пользу от неё можно получить, если приготовить с ней чай, который следует настаивать 30–40 минут. Облепиховый сок тоже крайне полезен. Следует выбирать ярко-жёлтые спелые плоды, плотные на ощупь. Они не должны быть мятыми, сухими и склеенными.

Отдельного внимания заслуживает облепиховое масло, эффективно заживляющее раны, ожоги и язвы.

Однако у облепихи есть и противопоказания, с которыми важно ознакомиться.

Любите облепиху? Расскажите, как едите.

свернуть